目光如炬，都射向眼前一排排的白菜。

人人手上各有一張評分紙：

那莖幹，有多短？有多肥？

那葉子，有多綠？有多皺？

還有即場試食，那白菜，有多軟身？有多甜？

這些白菜分別由六、七種不同的種子種出，全部都自稱是曾經名滿香江的「鶴藪白」；評分的，都是提供種子的種子公司。為了公平公正，早幾個月便把種子交給政府大龍實驗農場，全部只列上編號，由政府的人去種植。

誰也不知道那一些白菜，是自已的種子種出來，可是誰也堅持：自己手上的種子，是「真正」的鶴藪白。

金睛光眼，細細咀嚼，評分紙寫滿了分數，一計：居然有兩個品種同分！

如何為市中心提供一棟可同時滿足農業生產及生活居住的雙重機能建築，更新奇的是一座獨立於外界水電力供給系統的直立式農場（Off-Grid Vertical Farm），不需仰賴外界資源，可自給自足的高樓建築城市農場?

20/10

南涌的農作物，正以驚人的速度成長！十月底才剛受粉的冬瓜，1/11，才十天便像汽球吹漲了。7/11隔一個星期再見，正奇怪為何方向不一樣，原來竟是新長的！之前拍攝的一顆，已經重甸甸比鐵柱肥大許多！

粉嶺馬適路像刀子一樣割開城市和鄉村，一邊商場屋邨林立，一邊是日漸荒涼的馬屎埔村。

地產商已經收購了馬屎埔九成土地業權，剩下一成住戶，就像菜園村爭取不遷不拆的居民一樣，租地耕種居住超過六十年，仍然無權留下來。

地產商買下土地，村屋拆掉、農地棄置，一心等樓價再飈升。

對面住在高樓的見了，竟然心思思越過馬路，拿起鋤頭重新開墾。

在南涌吃晚飯，突然聽到荷塘邊彷彿「扯哮」的聲音。

像是壓低了但拼命從喉嚨發出來，非常用力。

TV若無其事地說：「應該是一隻蒼鷺，大概給蛇咬傷了。」

「不去救牠嗎？」我瞄了鞋子一眼，正想要否換上水靴。

「大自然的事，你救得了多少！」TV失笑。

我愣住。

那聲音急促地嚮了一陣，靜了。

「應該快死了吧。」TV說。

突然再嚮兩聲，便沒有了，四周又只剩得蟲鳴。

「那屍體會怎處理？」我問。

這下輪到TV發愣：「哪裡還會有屍體？給蛇吞掉了啊！」

南涌有蛇！還是起碼四呎長的大蟒蛇！！

TV說那蒼鷺大概一米高，蛇要幾個小時才會吞得完，現在大概還沒死，沒聲音，應該是放棄了。

想到黑漆漆的身後，正在上演國家地理頻道才見得到場面，大自然原來那麼近。

文:倪匡

十一月開始，我家花園每天都帶來驚喜──洛神花收成了！

早晨還開著大黃花，午後已經像老太婆的嘴巴縐作一團，花朵掉到地上，那花萼漸漸長大，轉眼便一顆顆紅寶石似的在陽光下發亮！這個星期才剛摘下來，下星期又是一片紅卜卜的，真開心！

熱天不是吃綠葉菜的時候，菜心芥蘭白菜……最佳生長時間通通都是秋涼以後，起碼要農曆十月，才開始當造。

韭菜是少數的綠葉菜，無論多熱多冷，一年四季生長繁盛。抓起一把韭菜，貼著泥土一割，地上乾乾淨淨了，明日一早，又再冒出點點綠。

而農夫堅叔的命，就像韭菜。

短短兩星期，「綠地毡」長出來了：

猜一猜，這四包是什麼東西？開估，全部是街市不要的菜！

[菜園村愈讓人有非現代、非城市、非發展的感覺，便愈能扮演被戀之物。只要村民留在「不遷不拆」這個最平面的形象背後，他們的口號與行動其實不怎麼礙事，媒體與政府更安心、更起勁地大談高鐵大計]

文︰葉蔭聰　《明報》，2009年10月25日

譚婆婆每天早上都會在梅窩碼頭擺攤子，賣的都自家種的蔬果瓜菜，而無論大熱天時或者秋風乾燥，總會有幾紥竹蔗。

配上茅根、馬蹄、紅蘿蔔，就是滋潤清熱的「竹蔗水」。

為什麼近年街市多了好些「白色」蔬果？

白玉苦瓜、白茄子、還依稀見過的雪白小圓球蘿蔔……

「我不知道呢，反正有什麼菜苗就種什麼，反正自己種的，都好吃！」黃太高興地把白茄子摘下來。

去看今屆社運電影節＜種菜日記＞，表面原因是近期一頭栽進香港漁農業，實情這是一部關於精神病人的紀錄片，台灣叫〔精障者〕，片中，導演親暱地稱為〔夥伴〕．而我家，也有這麼一位〔夥伴〕．

http://www.youtube.com/watch?v=ivg56TX9kWI&feature=player_embedded

瑞典把一個地鐵站出口的樓梯改裝成鋼琴鍵，結果 60% 的人放棄使用扶手電梯．捷克藝術家David Brudnak兩年前把市內五十交通燈換成不同的動作:便溺、酒醉、上吊、受傷等等，雖然被罰了幾千美元，但交通意外數字可會下降？

光看圖片,已經好憤怒!!!!!!!!

太陽報報導:

去年十一月金融海嘯巨浪未退，我站在乾涸魚塘前聽漁民財哥說大計──開創香港有機魚苗市場。「買股票，嘭一聲便沒了一截！倒不如投資自己有興趣的東西。」他說。

今年九月再來，魚塘裡成千上萬的魚兒在陽光下跳躍。